春茶秋茶各有特点，春茶是好茶，秋茶也不差，不要对不同季节或不同地区的茶叶带有偏见，也不用谈“秋茶色变”。茶叶作为商品之一，其价格曲线肯定也符合市场经济规则的，所谓“一分钱一分货”的道理就在于此。
秋茶制成的普洱茶有什么利弊？
1.采于谷花飘香时的秋茶
秋茶即为秋季产的茶，一般在九月至十月之间进行鲜叶采摘，不过可能每个地区因茶树发芽时间不同，因而在对秋茶的时间线划分上会略有不同。
另外，每逢秋茶在采摘时节，恰好遇上谷物成熟，谷花飘香，因此秋茶还有另外一个别名“谷花茶”。
不过，不管秋茶如何定义，都不应该为追求经济效益或虚假扩充秋茶产量，将一些非秋季的茶叶拿来冒充秋茶，比如某些“夏尾茶”。这类钻空子的“秋茶”，入口品饮，懂的人一喝，立马就能分出差别。
2.秋茶与春茶的区别
春茶与秋茶之间的不同，开篇关于普洱茶提到的“春水秋香”即是对春秋两季普洱茶特点的最好概括。
关于春茶的溢美之辞，想必不用我再唠叨很多，茶友们早已烂熟于胸。普洱茶树经过一冬的内含物积累，再过渡到春季，茶叶各种内含物顿时变得异常丰富，而且茶树遭受的病虫害少等。
总之，春茶，喝起来不仅茶叶滋味饱满醇厚，稠滑且极富胶质感；茶气、回甘生津等口感表现十分优异，“春水”强调的正是春茶的汤水细腻；
